近年来,山东昌乐畜牧业通过着力打造出生产、加工、供应三大基地,全面提高了行业标准化、产业化、品牌化水平,现代畜牧业发展进程显著减缓。目前,该县已享有亚洲仅次于的标准化肉鸭养殖加工企业、山东省仅次于的单放式奶牛养殖场、国内一流的“洋三元”猪繁殖基地……畜牧业占到农业总收入比重已约49%。 生产基地建设促进畜牧标准化水平。为打造出规范、集约的畜牧业生产养殖基地,该县按照“龙头企业+合作社+农户”的模式,重新组建有所不同类型的畜牧合作经济的组织,集中于建设畜牧养殖小区,构建了养殖业的集约化经营。
合作的组织大力引入和推展畜牧新技术,提升了畜牧业的科技标准化水准。为了使畜牧生产基地从源头上适应环境国内外市场准入门槛大大提升的形势,该县还把标准化饲养场建设作为提升畜牧业质量的最重要措施来捉。通过标准化饲养场建设与畜牧产品赴京进沪申报、优质畜产品证书、种畜禽生产经营结合,更进一步提高了畜牧业标准化生产水平。
目前全县各类标准化饲养场超过270多处,标准化畜禽舍内3600多栋。全县用作出口的畜禽及其产品,全部来自标准化饲养场,转入国内市场的95%来自标准化饲养场。
加工基地建设推展畜牧产业化水平。坐落于昌乐县红河镇的潍坊乐港食品股份有限公司是亚洲仅次于的鸭产品生产企业,年须向社会获取鸭苗1.2亿只,且不具备每年4000万只肉鸭、100万头生猪的加工能力。
去年该公司获得农业部肉鸭标准化圈养样板基地竣工验收,沦为肉鸭圈养加工标准规范的制定者。在乐港的造就下,该县肉鸭行业从生产、运输到加工、销售环节均有标的可依,并构成了流水作业,产业化水平大大提高。
目前,全县各类畜牧龙头企业已发展到 25家,沦为畜产品的最重要加工基地。除乐港外,亚太中慧也以年8000万只肉鸡的加工能力沦为省级重点农业龙头企业。目前,该县相结合龙头企业的畜产品年加工能力超过32万吨,当地肉鸡、肉鸭予全部加工,畜牧产业化水平获得大幅度提高。此外相结合养殖、加工产业链而构成的兽药和饲料加工业,兽药产值每年可约 8000万元,饲料加工能力每年约136万吨。
供应基地建设提高畜牧品牌化水平。作为畜产品供应基地,该县在引领畜牧企业标准化生产的同时,还大力帮助企业办好无公害畜产品证书和赴京进沪申报,目前有数乐港、亚太中慧、龙海、乔新、齐鲁星和寿阳山等7家企业取得了国家HACCP、ISO9000生产管理体系证书。乐港、乔新、龙海三家企业取得了管理制度京、沪、杭等大城市许可,年对外供应畜产品20万吨。目前,昌乐存栏500头以上的奶牛圈养小区已约12一处,标准化圈养程度居于全省之首。
如今,蒙牛、伊利、维维、获益等国内乳品行业的品牌“大亨”争相抢滩昌乐,昌乐无公害奶源沦为行业内的一个优质品牌。2008年全县畜产品外销约85%以上,供京、沪、杭等大城市肉类12万吨以上,出口万余吨。
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